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塩サバで鯖フレーク
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塩サバで鯖フレーク-レシピのメイン写真

塩サバで鯖フレーク

おーる
おーる @cook_115801271

レンジ調理です。多めに作って冷蔵庫に常備すれば困った時にすぐ使えます。

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塩サバで鯖フレーク

おーる
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材料

5人分(作り置き分)
  • 塩サバ切り身 5枚
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作り方

  1. 1

    鯖を耐熱容器に入れてラップして、600Wで2分。

  2. 2

    裏返して更に2分。

  3. 3

    粗熱が取れたら、フォークやお箸でほぐしながら骨を取ります。

  4. 4

    ジップ袋に入れたり、ラップで小分けにします。

コツ・ポイント

鯖が少なかったら、片面1分30秒でやってみて、様子を見ながら時間を追加してください。冷凍も出来ます。ご飯に乗せたり、鯖炒飯、混ぜご飯、ツナ缶の代用として野菜炒め、、、無限です。

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おーる
おーる @cook_115801271
2026/08/27 11:11に公開

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