＜下ごしらえ＞
●ジャガイモ、皮剥き、幅2cm程の輪切り。タッパーに水、500Wで10分間。串を刺して抜けない。水切り

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●ニンニクを輪切りにスライスする
●玉ねぎは1.5cm幅を、半分に切る
●ウィンナーは縦長に４枚にスライスする

＜調理１＞
ニンニクをオリーブオイル１０ｍｌで揚げるように炒めお皿に上げる。

＜調理２＞
ウインナーに軽く焼き目がつく程度に火を通し、ニンニクと一緒に皿に上げる。

＜調理３＞
残りのオリーブオイルをフライパンで熱し、その上に重ならないようにジャガイモを敷く。焦げ目がついたら裏返す。

＜調理４＞
ウインナーとニンニクをジャガイモの上にのせ、調味料を振って完成。