モヤシの保存決定版！レンチン⑤(^^)v
masakohママ @cook_40039429
安くて栄養豊富なもやし！傷みやすい為いつも水に漬けていたけど、栄養素は？場所取るし…で、我が家はコレです！レンチン♡
このレシピの生い立ち
もやしの保存はいつもタッパーに水を張ってそこに入れていました。でも、栄養素も流れ出すし、場所も取るし、、、、、ってんで考えました＾＾ｖ
モヤシの保存決定版！レンチン⑤(^^)v
安くて栄養豊富なもやし！傷みやすい為いつも水に漬けていたけど、栄養素は？場所取るし…で、我が家はコレです！レンチン♡
このレシピの生い立ち
もやしの保存はいつもタッパーに水を張ってそこに入れていました。でも、栄養素も流れ出すし、場所も取るし、、、、、ってんで考えました＾＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシの袋の上部を切り、水を入れて洗い、袋のまま水気をよく切る（参考レシピＩＤ：18135801）
-
- 2
モヤシの袋の上部を少し下におり込み、レンジに乗せて600ｗで２分チン。
- 3
様子を見て足りなければ上下をひっくり返してレンチン３０秒～１分。冷蔵庫で保存してね☆
- 4
☆☆モヤシを入れてる袋でレンチンは不安だわ～と言う方、スーパーでもらえるポリ袋または耐熱ポロ袋をご利用しても★
- 5
☆☆レンチン後、モヤシから水分がでます。私はこの水分を乾燥わかめを戻したり汁に使ったりします☆
- 6
参考レシピ
「超簡単もやしとわかめの胡麻ポン酢」ＩＤ：17775334 -
コツ・ポイント
レンチンの時間は調整して下さい＾＾。生で保存より場所も取らず、使う時はすでに火が通っているのでラクチンです。勿論、炒め物など火を通す調理にも使えます☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907100
