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おいおいオイスターオムライス
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おいおいオイスターオムライス-レシピのメイン写真

おいおいオイスターオムライス

さすらい猫
さすらい猫 @cook_40045626

オイスターを加えるのは、
ごはんじゃなくて、
たまごです。
このレシピの生い立ち
李錦記のオイスターソース当たりましたので。
ちょっと変わったレシピを!と思い、作ってみました。

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ごはんじゃなくて、
たまごです。
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李錦記のオイスターソース当たりましたので。
ちょっと変わったレシピを!と思い、作ってみました。

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さすらい猫
さすらい猫 @cook_40045626

オイスターを加えるのは、
ごはんじゃなくて、
たまごです。
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李錦記のオイスターソース当たりましたので。
ちょっと変わったレシピを!と思い、作ってみました。

オイスターを加えるのは、
ごはんじゃなくて、
たまごです。
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李錦記のオイスターソース当たりましたので。
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材料

  1. 発芽玄米ごはん 1.5合
  2. ◆好きなきのこ類(みじん切り) 100g
  3. ◆白ネギ(みじん切り) 5cm
  4. ◆しょうが(みじん切り) ひとかけ
  5. ◆鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ◆塩 少々
  7. ☆卵 2個
  8. ☆オイスターソース 大さじ2
  9. ☆清酒 小さじ1
  10. ☆粗挽きこしょう 多めで
  11. ☆塩 少々
  12. ★オリーブオイルorバター 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ◆を炒めて味付け。
    粗熱の取れたごはんを投入!具材がごはんにしっかり絡むまで混ぜて。

  2. 2

    ☆を混ぜます。
    ★を入れ、よく熱したフライパンに一気に流し込み、すぐに火を消し、蓋をする。10秒待ったらok。

  3. 3

    1をお皿の真ん中にこんもり盛りつけ、2をトロリとかけて、できあがり。

  4. 4

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さすらい猫
さすらい猫 @cook_40045626
2008/09/13 23:50に公開
食べるの作るの大好き。持病のアトピーには水仕事はきついけど、オリジナルレシピを増やすべくマイペースにupしまーす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907113
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