おいおいオイスターオムライス

おいおいオイスターオムライス-レシピのメイン写真

おいおいオイスターオムライス

さすらい猫 @cook_40045626

オイスターを加えるのは、
ごはんじゃなくて、
たまごです。
このレシピの生い立ち
李錦記のオイスターソース当たりましたので。
ちょっと変わったレシピを！と思い、作ってみました。

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ごはんじゃなくて、
たまごです。
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李錦記のオイスターソース当たりましたので。
ちょっと変わったレシピを！と思い、作ってみました。

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オイスターを加えるのは、
ごはんじゃなくて、
たまごです。
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李錦記のオイスターソース当たりましたので。
ちょっと変わったレシピを！と思い、作ってみました。

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ごはんじゃなくて、
たまごです。
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材料

発芽玄米ごはん 1.5合
◆好きなきのこ類(みじん切り) 100g
◆白ネギ(みじん切り) 5cm
◆しょうが(みじん切り) ひとかけ
◆鶏がらスープの素大さじ1
◆塩少々
☆卵 2個
☆オイスターソース大さじ2
☆清酒小さじ1
☆粗挽きこしょう多めで
☆塩少々
★オリーブオイルorバター大さじ1.5

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作り方

1

◆を炒めて味付け。
粗熱の取れたごはんを投入！具材がごはんにしっかり絡むまで混ぜて。
2

☆を混ぜます。
★を入れ、よく熱したフライパンに一気に流し込み、すぐに火を消し、蓋をする。10秒待ったらok。
3

1をお皿の真ん中にこんもり盛りつけ、2をトロリとかけて、できあがり。
4

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さすらい猫 @cook_40045626

2008/09/13 23:50に公開

食べるの作るの大好き。持病のアトピーには水仕事はきついけど、オリジナルレシピを増やすべくマイペースにupしまーす。

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このレシピのキーワード

オムライスキノコバター卵発芽玄米ご飯しょうが長ネギ

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