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めかぶ茶でお吸い物
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めかぶ茶でお吸い物-レシピのメイン写真

めかぶ茶でお吸い物

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

インスタント感覚♪めかぶのとろみが美味しいお吸い物です。
このレシピの生い立ち
冬になると昆布茶感覚で飲んでるめかぶ茶を、お吸い物仕立てにしてみました。

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冬になると昆布茶感覚で飲んでるめかぶ茶を、お吸い物仕立てにしてみました。

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チコリママ
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冬になると昆布茶感覚で飲んでるめかぶ茶を、お吸い物仕立てにしてみました。

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材料

4~5人分
  • めかぶ茶 適量
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、めかぶ茶、絹ごし豆腐を入れて中火で煮る。

    • めかぶ茶でお吸い物作り方1写真
  2. 2

    めかぶがもどってきたらキッチンバサミで食べやすい大きさに刻む。

    • めかぶ茶でお吸い物作り方2写真
  3. 3

    味見をして濃ければお水を足して、薄ければめかぶか醤油で調節して出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2008/09/17 10:49に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

お吸い物 絹ごし豆腐 めかぶ

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