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板チョコクッキー
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板チョコクッキー-レシピのメイン写真

板チョコクッキー

rukaruna
rukaruna @cook_40031446

板チョコレートを溶かして生地に入れた簡単なクッキー。分量間違えたわりには美味しかったのでアップしました。
このレシピの生い立ち
量りながら入れてたらマーガリンを入れすぎてしまい、じゃあ砂糖も同じ分量でいっかーてことで、この分量でやってみました。型で抜くはずの生地なのに柔らかめ・・・でも搾り出せそうにもない固さの生地になってしまったので、結局丸めてみたらべたつかずいい感じに丸められました。で、案外美味しかったので。
元レシピはノートにメモっていたものでバター30砂糖50だったはず・・・

板チョコレートを溶かして生地に入れた簡単なクッキー。分量間違えたわりには美味しかったのでアップしました。
このレシピの生い立ち
量りながら入れてたらマーガリンを入れすぎてしまい、じゃあ砂糖も同じ分量でいっかーてことで、この分量でやってみました。型で抜くはずの生地なのに柔らかめ・・・でも搾り出せそうにもない固さの生地になってしまったので、結局丸めてみたらべたつかずいい感じに丸められました。で、案外美味しかったので。
元レシピはノートにメモっていたものでバター30砂糖50だったはず・・・

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rukaruna
rukaruna @cook_40031446

板チョコレートを溶かして生地に入れた簡単なクッキー。分量間違えたわりには美味しかったのでアップしました。
このレシピの生い立ち
量りながら入れてたらマーガリンを入れすぎてしまい、じゃあ砂糖も同じ分量でいっかーてことで、この分量でやってみました。型で抜くはずの生地なのに柔らかめ・・・でも搾り出せそうにもない固さの生地になってしまったので、結局丸めてみたらべたつかずいい感じに丸められました。で、案外美味しかったので。
元レシピはノートにメモっていたものでバター30砂糖50だったはず・・・

板チョコレートを溶かして生地に入れた簡単なクッキー。分量間違えたわりには美味しかったのでアップしました。
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量りながら入れてたらマーガリンを入れすぎてしまい、じゃあ砂糖も同じ分量でいっかーてことで、この分量でやってみました。型で抜くはずの生地なのに柔らかめ・・・でも搾り出せそうにもない固さの生地になってしまったので、結局丸めてみたらべたつかずいい感じに丸められました。で、案外美味しかったので。
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材料

  • 板チョコ 1枚(70g)
  • マーガリン 45g
  • 砂糖 45g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 薄力粉 180g
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールに板チョコを適当に割っていれレンジにかけて溶かす。(様子みながら)

  2. 2

    チョコが溶けたらマーガリン、砂糖、卵、をどんどん入れちゃって、都度混ぜる。
    ベーキングパウダーと薄力粉を入れたらゴムべらでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら
    直径2cmくらいに手で丸め、180度のオーブンで20~30分くらい焼く

コツ・ポイント

材料、上から混ぜるだけ。

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rukaruna
rukaruna @cook_40031446
2007/12/12 07:11に公開
早いもので3人の子どももみんな成人しました。やっと自分の時間が持てつつある一方で、料理もあまりしなくなりましたが(笑ぼちぼち続けていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵 板チョコ

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