★お餅と冷凍ハンバーグで、簡単ラザニア★

あま子
あま子 @cook_40090065

しゃぶしゃぶ用のうすーいお餅と、冷凍のハンバーグで30分あればできちゃう簡単ラザニア考えました!
このレシピの生い立ち
難しいイメージのあるラザニアを少しでも簡単に作りたいという
願いから誕生しました★

★お餅と冷凍ハンバーグで、簡単ラザニア★

しゃぶしゃぶ用のうすーいお餅と、冷凍のハンバーグで30分あればできちゃう簡単ラザニア考えました!
このレシピの生い立ち
難しいイメージのあるラザニアを少しでも簡単に作りたいという
願いから誕生しました★

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材料

  1. 冷凍のハンバーグ 中2~3個
  2. お餅(しゃぶしゃぶ用) 8~12枚
  3. トマト缶詰 1缶
  4. チーズ 適量
  5. 茄子 中2個
  6. エリンギ 中2個
  7. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    フライパンで、トマトの缶詰と解凍したハンバーグ、コンソメを入れてぐつぐつ煮込みます。

    トマトの水分がとんできたら、かるく塩コショウで味をととのえます。

  2. 2

    お餅と同じ薄さにスライスした茄子とエリンギを、少量の油で焼きます。

  3. 3

    グラタン皿に、トマトソース、お餅、茄子エリンギ、チーズの順で重ねていきます。

    最後に、チーズとパン粉をちらしてオーブンで焼いてできあがり!!

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお餅は薄いので、事前に処理しなくても
大丈夫です。

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あま子 @cook_40090065
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人生に必要なのは、食べる事と、笑う事。同じタイトルのブログも書いてます★遊びに来てね!http://emucafe.exblog.jp/
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