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クリームチーズとルッコラのパンフリット
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クリームチーズとルッコラのパンフリット-レシピのメイン写真

クリームチーズとルッコラのパンフリット

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

カリカリとした食感ととろけたクリームチーズがなんとも言えない旨さ!レモンを絞ると更に美味しさ倍増
このレシピの生い立ち
ハンペンにチーズが入っているところからアイデアをいただき試してみたら美味しかった

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • クリームチーズ 20g
  • ルッコラ 少々
  • コンスターチ 適量
  • オリーブオイル 少々
  • 揚げ油 適量
  • 胡椒 少々
  • 炭酸水 適量
  • パルミジャーノチーズ 小さじ1
  • レモン 1/8切れ
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作り方

  1. 1

    1.パンの耳を切り落とし4等分にする
    2.チーズとルッコラを1にはさみ四方を指で押さえとじる

  2. 2

    3.ボウルにコンスターチ、オリーブオイル、胡椒、パルメザン、炭酸水を入れ衣を作る
    4.3に2を絡め油で揚げる

  3. 3

コツ・ポイント

パンの四方をしっかり押スことで離れずに揚げれる

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/12/19 12:21に公開
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このレシピのキーワード

パン フリット サイダー クリームチーズ レモン 食パン ルッコラ

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