豆腐サラダ
プーベア @cook_40021782
夏、手軽に美味しく、そしてヘルシーに食べられるサラダです。
作りました！って程のものでも無いんですが・・・
このレシピの生い立ち
豆腐とサラダ菜を食べちゃわないと・・・と思っていたのと
わさびがたまたま目に入ったので。
豆腐サラダ
夏、手軽に美味しく、そしてヘルシーに食べられるサラダです。
作りました！って程のものでも無いんですが・・・
このレシピの生い立ち
豆腐とサラダ菜を食べちゃわないと・・・と思っていたのと
わさびがたまたま目に入ったので。
作り方
- 1
豆腐を軽く水切りし、一口大に切ります。
- 2
水切りを終えた豆腐にサラダ菜を一掴み載せます。
その上にマヨネーズをのせます。私はマヨネーズが好きなのですが、量を減らすためにチューブで網目のようにのせました。
- 3
醤油とわさびを他の器でサッと混ぜ合わせます。
それをマヨネーズの上に垂らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐の水切りに気をつけてください。豆腐からの水分でドレッシングが薄まると美味しさが落ちます。
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