オイスター☆そばめし☆
粉ざとう @cook_40039246
ご飯＋焼きそば麺が楽しい美味しさのそば飯。
ウスターソース＋オイスターソースと仕上げのバターで美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
簡単美味しいそば飯。夏休のお昼ご飯に人気です！
オイスター☆そばめし☆
ご飯＋焼きそば麺が楽しい美味しさのそば飯。
ウスターソース＋オイスターソースと仕上げのバターで美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
簡単美味しいそば飯。夏休のお昼ご飯に人気です！
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の野菜を大きさを揃えて角切りにし、たくわん以外をラップをかけて電子レンジで２分加熱しておきます。
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- 2
豚肉は一口大に切り大さじ半分の油を引いたテフロンのフライパンでさっと炒め☆印を全部加えて合わせ塩コショウします。
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- 3
２に麺とご飯と酒を加え蓋をして１分中火で蒸し焼きにします。
- 4
３に◇をあわせた物の大さじ２量で味付けし仕上げにバターを加え火を止め全体を混ぜ合わせます。
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- 5
皿に盛り付け残りの合わせ調味料、マヨネーズ、万能ネギ」、削りかつおをトッピングして出来上がり。
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- 6
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コツ・ポイント
麺、ご飯、野菜を電子レンジで加熱しておくと手早く作れます。
今回はそば飯の下に片面だけ焼いた半熟薄焼き玉子を敷きました。炒り玉子にして具に加えたり、半熟目玉焼きにしてトッピングしたりすると彩り綺麗に仕上がりますヨ！
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