おからｸｯｷｰ(きな粉)

おからｸｯｷｰ(きな粉)-レシピのメイン写真

おからｸｯｷｰ(きな粉)

せ☆あ @cook_40082739

堅め♪
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ぉﾁﾋﾞのおやつ♪

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材料

約30枚分

生おから 200g
薄力粉 50g
片栗粉 30g
黒砂糖 30g
きな粉 20g
ﾊﾞﾀｰ 25g
卵 1ｺ(50g)
塩ひとつまみ

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作り方

1

おからをﾌﾗｲﾊﾟﾝで100gになるまで空炒りする
2

材料全てを混ぜてひとまとめにする。棒状にして冷凍庫で約30分寝かせる
3

5mm厚さに切る。170度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで20分,150度に下げて10分,裏返して更に10分焼く

コツ・ポイント

ぎゅっぎゅっと固めて切って低温でじっくり♪

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せ☆あ

せ☆あ @cook_40082739

2010/04/16 05:18に公開

♪♪♪

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