カロリーダウン＆経済的なレーズンクッキー
経済的でピーナッツうあアーモンド・くるみ・ごま・粉チーズなどアレンジできるよ。子ども大人も、プレゼントにも喜ばれる♪
このレシピの生い立ち
小学生のころから作っているので目分量が基本。
今回、久しぶりに計って作ってみたが、計るのって面倒でしょ？
何グラムとか(∥￣■￣∥)
で、計量カップを使ったレシピにするわねん♡
カロリーダウン＆経済的なレーズンクッキー
経済的でピーナッツうあアーモンド・くるみ・ごま・粉チーズなどアレンジできるよ。子ども大人も、プレゼントにも喜ばれる♪
このレシピの生い立ち
小学生のころから作っているので目分量が基本。
今回、久しぶりに計って作ってみたが、計るのって面倒でしょ？
何グラムとか(∥￣■￣∥)
で、計量カップを使ったレシピにするわねん♡
アプリでひらく作り方
- 1
レーズンを適当に
ざく切りする。 -
- 2
常温に戻した
（冷蔵庫から蓋を開け出しておく）
マーガリンを
クリーム状にする。
戻しておけば、混ぜるだけよ～♪ -
- 3
砂糖を入れてふわふわになるよう混ぜる。
次に卵を割りいれ、
もっとグルグル混ぜる。 -
- 4
空気を含んで、
なめらかに♬♫ ～♫♬
ここで味見！
砂糖のざらざらが
なくなっていれば
ＯＫ！！！ -
- 5
刻んだレーズンを
入れて混ぜる。 -
- 6
小麦粉を切る様に （数字の１を書くように混ぜ、下からひっくり返す？！感じ・・）
練らないで。
サクサク感が決定！ -
- 7
レーズンを入れて～。
頑張って練らずに♡
ひらがなの
「の」
を書く感じも？！ -
- 8
広げたラップの上に
のせる。 -
- 9
空気を入れないよう
ピッチリ包むのだ！
幼稚園の子でも
今まで試した中では、大丈夫だったよ。 -
- 10
こんな感じで・・・・・。
３本が完成。
○や楕円・三角・四角
お好きな形に。 -
- 11
冷凍庫で１時間以上冷やす。
好きな時に焼くだけ。
切りにくい場合は、
少し自然解凍してから切る。 -
- 12
クッキングシートを
敷いたオーブン皿に
並べて１５分くらい。
焼き色を見て決めてね。
トースターでもＯＫよぉ！ -
- 13
私はちょっと焼き色が付いた、香ばしい感じが好み。
１３分設定で、後は２分づつ見て、
お好みに焼いてね♡ -
- 14
クッキングシートは
もう１枚焼く場合でも そのまま使っている。
う～ん経済的！
できれば網の上で
冷ます。 -
- 15
オーブン皿の上に
のせたままでも、
皿をオーブンから出し自然に 冷ましても、
食感はあまり変らないように思う。 -
- 16
冷ますとサクッとした
食感に変身します。
焼きたてはホワホワ♡
コツ・ポイント
写真がやたら多い気もするが・・・(∥￣■￣∥)
慣れれば、冷凍するまで１５分でできる♬♫
好きな分を切って、オーブントースターで焼くと焼きたてが食べられます。
ちょっと焦げ目のあるほうが、香ばしさ倍増です。お好みでどうぞ。
つくれぽ
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