ゆずはちみつ〜風邪で喉が痛い時も〜
菜食びぎなーnano @cook_40034760
ゆずを蜂蜜につけておくだけの簡単レシピ。お湯割りにすると、風邪で喉が痛い時にも、のどごしがよく飲みやすいです。レモンでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
nano母がよく作ってくれるレシピです (^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずは皮付きのまま、よく洗ってから薄い輪切りにし、種を取り除きます。
- 2
密閉出来る清潔なガラス瓶（ジャムの瓶やインスタントコーヒーの瓶を使用）に、まず1〜2cmぐらいの高さまで蜂蜜を入れます。
- 3
次にスライスしたゆずの半分を入れます。またその高さまで蜂蜜を入れ、残りのゆずを入れてから、蜂蜜を全部のゆずが浸かるまでたっぷり追加します。
-
- 4
瓶にふたをして密閉し、３〜４日置くと、ゆずのエキスが蜂蜜と混ざって「ゆずはちみつ」の出来上がり。
- 5
★★お湯割りにして飲むのがおすすめ。ゆずはちみつ：お湯=1：1〜1：２ぐらいの割合です。もちろん、ゆずスライスも２枚程入れて、ゆずそのものも一緒にお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
ゆずじゃなく、レモンでもさわやかです（それって、はちみつレモン！）。寒がりさん、風邪ひきさんに、おすすめ。
リアクション
レシピ作者
健康を害したことから始めた食事改革。主食は白米から玄米に変え、出来るだけ動物性の食材を使わず、気になる添加物や危険なものを避けたレシピを実践中です。ベジタリアンになって4ヶ月以上経った時から、毎日のように苦しんでいた頭痛も何と、なくなりました！今では限りある材料でどう料理するか、燃えてしまう新たな趣味になりました。現在は自家製豆乳ヨーグルトで、お腹の健康改善を実践中 (^-^;)
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
風邪予防に！ぽかぽか、はちみつ柚子生姜♪ 風邪予防に！ぽかぽか、はちみつ柚子生姜♪
この時期嬉しいはちみつ柚子生姜を作ってみました。風邪予防にもなるし、柚子の香りと生姜のぽかぽかで癒されましょう♪
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908590
