クロワッサン★アイスボート
マユガリータ @cook_40040409
掲載2。ラム酒漬けのいちご、ラム酒入り生クリームを添えた大人のためのデザート♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えてみました。
クロワッサン★アイスボート
掲載2。ラム酒漬けのいちご、ラム酒入り生クリームを添えた大人のためのデザート♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは好きな形に切り、♦のグラニュー糖を振りラム酒を加え漬けておく。（一時間くらい）漬けたラムは後で使います。
-
- 2
クロワッサンは横に切る。（包丁を軽く火で炙ると綺麗に切れます）
-
- 3
♢の生クリームと砂糖、①のラムを小さじ1/2入れて、角が立つまで泡立てる。
-
- 4
クロワッサンのベースに①の残りのラムをハケで薄く塗り、生クリームを絞り、いちごを飾り、アイスをのせる。
- 5
ハーゲンダッツバニラ
バニラが香る定番の一品 -
- 6
- 7
2017.4.28ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/23615
コツ・ポイント
クロワッサンは軽くトーストして温めて、アイスの冷との差を楽しんでもいいですね。
つくれぽ
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