バナナをみじん切りにします。
律儀にみじん切りをするのが面倒な場合は適当に叩いて細かくします。

材料をすべて混ぜ合わせます。
練乳を追加すると甘みが増し、そのままでも食べやすくなりますよ。

我家では隠し味としてバニラエッセンスを入れています。お好みでどうぞ。

普通のホットケーキと同じように焼きます。少し生地が焦げ安いので、火加減には注意して下さい。