豚キャベツとキクラゲの辛味噌丼
キクラゲの食感がいいアクセントの、簡単丼ものです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキクラゲを使いたかったので
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冷蔵庫に残っていたキクラゲを使いたかったので
キャベツはザク切り、にんじんは千切り、キクラゲは水に戻して、食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油(分量外)をしき、豚肉→キャベツ→にんじんの順に加えながら炒める。
全体に火が通ったところで、キクラゲと*の調味料を混ぜたものを加え、軽く炒める。
ご飯の上に盛って、出来上がり!
粉唐辛子と味噌の代わりに、コチュジャンを使っても出来ます!
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