豆乳とバター以外の材料をボールに入れ、バターをレンジで溶かしから加え、さっくり混ぜておく。

豆乳を少しずつ加えながらスプーンでよーく混ぜる。ホイップクリームくらいの固さになるまで、豆乳→混ぜるを繰り返す。

大き目のアルミカップ２つにスプーンですくって移し、平らにならす。

トースターでアルミホイルを上にふんわりかぶせて8分焼く。竹串を指して何もついてこなければOK。
※特に小麦NGの場合、トースターに直接触れないようにアルミトレーの上で焼くといいですよ。