野菜たっぷりポタージュ(^з^)
もこみるく @cook_40057127
圧力鍋で手軽に野菜をたっぷり★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて,ポタージュつくり♪
↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
http://yaplog.jp/mmblog/
(2008/9/8)
野菜たっぷりポタージュ(^з^)
圧力鍋で手軽に野菜をたっぷり★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて,ポタージュつくり♪
↓↓↓↓これに、合う献立は↓↓↓↓
http://yaplog.jp/mmblog/
(2008/9/8)
作り方
- 1
1,野菜は1㌢角に切る
2,圧力鍋にバターを引き,玉ねぎを炒める(中火) -
- 2
3,玉ねぎが透き通ったら,残りの野菜・コンソメを入れ,野菜に水がかぶるぐらい入れる。
- 3
4,蓋をして,沸騰したら,加圧時間2分
5,自然冷却し,鍋の水が多ければ捨てる
6,ミキサーまたはハンディで混ぜっ -
- 4
7,野菜が砕けたら,牛乳を足して,一煮立ち
8,塩・こしょうで味を整える -
- 5
9,器に盛って,コーヒーフレッシュ・パセリでお洒落したらできあがり♪
コツ・ポイント
●コツはなし!!
●トマトは皮を剥いでから入れてね。
●甘めがよければ,砂糖を
●どの野菜を多めにするかで色がかわってくるよ
似たレシピ
-
-
-
-
-
食物繊維たっぷり★ごぼうのポタージュ 食物繊維たっぷり★ごぼうのポタージュ
寒い冬にほっかほかのポタージュ。圧力鍋とミキサーであっという間にできあがり。食物繊維もたっぷりとれます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909386
