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♡野菜の牛肉巻き♡-レシピのメイン写真

♡野菜の牛肉巻き♡

noborin
noborin @cook_40101760

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材料

3人分
  • 牛肉のうすぎり 150g
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/3本
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • みりん 小1
  • 酢 少量
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむき、酢水につけておき、あく抜きする。

  2. 2

    ごぼうと人参を切り、硬めにゆがく。

  3. 3

    ゆがいたごぼう、人参を牛肉で巻き、フライパンで軽く焼きく。

  4. 4

    3に、しょうゆ、酒、みりんをいれてからめて出来上がり。

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noborin
noborin @cook_40101760
2008/09/18 10:42に公開
いつもみんなのレシピをみて楽しく料理させてもらってます。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

肉巻き 牛肉 ごぼう にんじん 酒

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