春の香り☆HBでヨモギ食パン
エリツインぴっぴ @cook_40075315
ヨモギの香りがふんわり、食卓に春を運びます。♡軽くトーストして、きな粉クリームなどを添えて朝食に。
このレシピの生い立ち
ヨモギをたくさん摘んだので、草もち以外の食べ方に挑戦してみました。
春の香り☆HBでヨモギ食パン
ヨモギの香りがふんわり、食卓に春を運びます。♡軽くトーストして、きな粉クリームなどを添えて朝食に。
このレシピの生い立ち
ヨモギをたくさん摘んだので、草もち以外の食べ方に挑戦してみました。
作り方
- 1
ヨモギをよく洗って、たっぷりの湯に塩(分量外)を少々を入れ、1分茹でる。冷水に取り、水気を絞る。
- 2
フードプロセッサーかすりこぎ鉢でヨモギをペースト状にする。
- 3
ホームベーカリーのパンケースにヨモギと小麦粉など(ドライイースト以外)を入れ、イースト容器にドライイーストを入れる。
-
- 4
メニュー「ソフト食パン」(「食パン」でもOK)、焼き色「普通」でスタートボタンをおす。
- 5
スライスして、きな粉クリームなどをつけて召し上がれ♡
-
- 6
☆きな粉クリームは、マーガリン、きな粉、砂糖、湯を混ぜ合わせペースト状にしました。
コツ・ポイント
ヨモギはゴミをよく取り除き、しっかりペースト状にすること。
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