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ヘルシーに★体に優しいゴマスイーツ★
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ヘルシーに★体に優しいゴマスイーツ★-レシピのメイン写真

ヘルシーに★体に優しいゴマスイーツ★

おがわ ラン
おがわ ラン @cook_40101165

ランちゃんのハッピーレシピ
http://www.ranshappyrecipe.com
いつまでも美しくいるために
このレシピの生い立ち
甘いのも大好きでダイエット中の私でも自己嫌悪にならず、
美味しく食べれるお菓子を研究中・・
お茶うけにもぴったりでダンナ様もたくさん食べちゃったのですぐなくなっちゃいます(泣)

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おがわ ラン
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材料

  • 黒ゴマ 50g
  • 白ゴマ 25g
  • 米飴(水飴でも) 50g
  • 黒砂糖 50g
  • 塩 少々
  • 飾り黒ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    黒ゴマ、白ゴマはすり鉢に入れて半ずりにする。

    • ヘルシーに★体に優しいゴマスイーツ★作り方1写真
  2. 2

    鍋に米飴、黒砂糖、塩を入れて弱火で煮詰めフツフツをしてきたら半ずりにしたゴマを入れ混ぜる。

  3. 3

    バットに飾りゴマを散らし、2を流し入れ手の平を使って形を整えて室温におき冷ます。

    • ヘルシーに★体に優しいゴマスイーツ★作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら(温かいうちに)好みの太さに切り、ゴマをねじる。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて硬くする。

コツ・ポイント

ポイントは粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットすること。固まっちゃったらカットもできないし、ボロボロに割れちゃうので注意!

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おがわ ラン
おがわ ラン @cook_40101165
2008/09/09 06:35に公開
http://www.ranshappyrecipe.comお腹はポヨヨ、腕はムッチリ、脚はパンパン、そして太った丸顔・・。以前の私でした。ダイエットを決意し15㎏の減量に成功☆調理師免許を持つ私のダイエット法はお食事ダイエット!・・そしてプロポーズに結婚♪男の胃袋まで掴んぢゃったヘルシーで彼が毎日早く帰ってきたくなるオシャレなレシピを発信!女をあきらめるのはマダ早い!
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黒糖

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