チキンサンド

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

鶏の生姜照り焼き(レシピID :17813655)を作った
翌日のランチメニュー♪
食べ応え十分でお腹いっぱいです。

このレシピの生い立ち
鶏の生姜照り焼き(レシピID :17813655)を多めに焼いたら少し余ってしまったので
ランチ用のサンドイッチにしてみました。

チキンサンド

鶏の生姜照り焼き(レシピID :17813655)を作った
翌日のランチメニュー♪
食べ応え十分でお腹いっぱいです。

このレシピの生い立ち
鶏の生姜照り焼き(レシピID :17813655)を多めに焼いたら少し余ってしまったので
ランチ用のサンドイッチにしてみました。

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材料

  1. 鶏の生姜照り焼き(レシピID :17813655 3.4切れ
  2. ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ2~
  3. ●マヨネーズ 大さじ1
  4. ●無糖ヨーグルト 大さじ1
  5. 粗引き胡椒 適量
  6. 照り焼きの余ったタレ 又は 味噌 少々
  7. やわらかめの食パン(ヤマザキのふんわり食パンなど) 6枚切り2枚
  8. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を手で適当な大きさに裂く。
    ミックスベジタブルをレンジで解凍する。

  2. 2

    ●を混ぜる。照り焼きのタレが余っていたら少量加える。タレがなかったら、味噌を少量加える。①と合わせる。

  3. 3

    食パンに薄くマーガリンを塗り②を乗せ、食パンを重ね包丁の側面などで食パンの周りを、押さえる。

  4. 4

    具沢山なので、食べる時には、半分に切ると食べやすいと思います。

コツ・ポイント

照り焼き自体に、結構味が付いているので②の時に味をみながら作ってください。

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ゆみ助と申します。 どうぞよろしくお願いします。料理するのも好きですが、お菓子を食べたり作るほうが、もっと好きです♪分量を見直す場合があります。どうぞご了承くださいませ。つくれぽを下さる方へ❀心より感謝申し上げます。お礼に伺えず申し訳ありませんm(_ _)m
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