卵と牛乳をよく混ぜ、塩コショウを加え、食パン２枚によく染み込ませておきます。

マーガリンをフライパンで熱し、卵液の染みたパン１枚を入れ、パンの上にコンビニチキン、チーズをのせ、更にパンをのせます。

中火で片面をじっくりと焼き、焼き色が付いたらフライ返しでひっくり返し、マーガリンを足します。