ボールに砂糖、油を入れて泡立て器でよく混ぜる。

卵を入れてさらによく混ぜたらバニラオイルを加える

小麦粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる

粉が消えまとまってきたら、ビニール袋に入れて3ミリ位の厚さにのばす。

袋の両端を切って型を抜く。
※べたつくようなら、型を抜く前に両面にうす〜く粉をふると良い。

オーブンを180度に予熱し、13〜15分焼く。