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鶏肉の梅おろし煮
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鶏肉の梅おろし煮-レシピのメイン写真

鶏肉の梅おろし煮

クックCDOMWA☆
クックCDOMWA☆ @cook_40104921

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材料

  • 大根 15cm
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 万能ネギ 2本
  • 梅干 2個
  • 塩胡椒 少々
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    肉を一口大に切って、塩胡椒をする。

  2. 2

    大根の皮をむいて、すりおろす。

  3. 3

    肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンで肉に焦げ目がつくように両面を焼く。

  4. 4

    麺つゆ、醤油、酢、砂糖、大根おろしを加えてしばらく煮る。

  5. 5

    ちぎった梅干とネギを入れて、出来上がり。

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2015/03/31 08:05に公開
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みぞれ煮 大根 片栗粉 鶏もも肉 梅ぼし こねぎ

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