プリップリ!牡蠣のにんにくバター醤油炒め

あほりん @aho123
10分とかからないスピード料理!しかも美味しい♪プリップリの牡蠣を相性のよいほうれん草と一緒に、ガーリック風味で召し上がれ~!
このレシピの生い立ち
家に大量のにんにくがあったのと、牡蠣とほうれんそうの相性がいいと聞いたので、簡単に炒めてみました。
プリップリ!牡蠣のにんにくバター醤油炒め
10分とかからないスピード料理!しかも美味しい♪プリップリの牡蠣を相性のよいほうれん草と一緒に、ガーリック風味で召し上がれ~!
このレシピの生い立ち
家に大量のにんにくがあったのと、牡蠣とほうれんそうの相性がいいと聞いたので、簡単に炒めてみました。
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、にんにくを弱火で香りがたつまで炒める。
- 2
火を強めて洗った牡蠣をフライパンに入れて炒める。
- 3
牡蠣にあらかた火が入ったら、切ったほうれん草を入れて手早く炒め、しょうゆをたらす。
- 4
最後に黒こしょうをふりかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
醤油はガスの場合はフライパンの鍋はだから、IHの場合は鍋底から回し入れましょう。(IHアカデミーで習得しました)
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簡単にできちゃってにんにくとバターの風味がすごくいいです。一品料理やおつまみにもってこいの味ですよ☆ みんみんchan
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