④本気☆アイシングクッキーラインデコ初級

あふたん
あふたん @cook_40059727

アイシングクッキーのラインデコレーションの練習として。

このレシピの生い立ち
割と真似している人が多く、ショップまでパクってるシュガーコレクションさん(HP)のハートの模様を簡略化しました。ここのHPはアイシングをするなら覗くとネ申です。必見。

④本気☆アイシングクッキーラインデコ初級

アイシングクッキーのラインデコレーションの練習として。

このレシピの生い立ち
割と真似している人が多く、ショップまでパクってるシュガーコレクションさん(HP)のハートの模様を簡略化しました。ここのHPはアイシングをするなら覗くとネ申です。必見。

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材料

本気☆アイシングクッキーシリーズ
  1. ①本気☆型抜きアイシング向きクッキー レシピID:18217351
  2. ②本気☆アイシングクッキー用アイシング レシピID:18579297
  3. ③本気☆アイシングクッキーの下地塗り レシピID:18740391

作り方

  1. 1

    地塗りのアイシングが完全に乾いたら、デコってきます。まず、カーブしたラインを4本引いて、

  2. 2

    一番右のラインに一定間隔でカーブラインを入れて行きます。ゆっくりめにコルネを引っ張って下さい。

  3. 3

    次は一番左のラインに細かいカーブを入れます。

  4. 4

    右から二番目の線に接するようにドットを一定間隔で入れます。ドットが角立ったら竹串の先で押さえるように。

  5. 5

    右端に入れたカーブとカーブの間に、くるんとしたラインを入れます。くるんの中央から地が見えるよう描いてみて下さい。

  6. 6

    ハート左上に花びらのような長い囲みを4つ入れます。続けて描くと線と線がくっつきやすいので、遠い同士から。

  7. 7

    花びら3枚目。

  8. 8

    花びら4枚目を入れて、左から2番目の線にもドットを入れます。あちこちに移動して描きこむのは、乾燥待ちもかねています。

  9. 9

    花びら4枚の先にもドットを入れて線と繋げて見ます。模様に一体感が出ます。

  10. 10

    簡単なラインだけで、複雑風味なデコレーションの模様が完成。

  11. 11

    花びらの中央にちょんとアイシングを打って

  12. 12

    ピンセットで1個だけアラザンを載せるときらっとかわいいです。

  13. 13

    出来上がりー。

  14. 14

    もちろんハート型じゃなくても適当にアレンジしてもどうでもいいですが、この模様を描くならこの順番で自分は引くと言う1例。

  15. 15

    まだアイシングの濃度や乾燥に不慣れな時期は、ラインは白にしておくと無難。色付きだと乾燥不足は時間経過で混色し易いです。

  16. 16

    同じクッキーに線を入れ続けるのではなく、数個を順番に平行して進めるとより手順がいいです。 

コツ・ポイント

ひたすらラインを引いて行く感じなので、幾つか仕上げると実に練習になります。ドットの上全部にアラザンをのせても、カーブの先端にアラザンをつけても、カーブの谷間、ラインとの接点にアラザンを置いても、それなりに様になりますよ。

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うちの家族は濃い味の物が好きなようで、我が家で絶賛のレシピはしっかり味の物多し。
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