春巻きの皮に冷凍イカ磯辺フライ、ピクルス、チーズソースの順にのせ巻きます。

巻き終わりを水でとめます。

フライパンに多めのサラダ油を入れ、中火で2分半焼いたら裏返し、更に2分半焼いて取り出します。

油をよく切ってお皿に盛り付けたら出来上がりです。