春菊の茎の太くて硬い部分、どうしてますか？
チャチャッと炒めて美味しい酒の肴にしちゃいましょう♡
このレシピの生い立ち
春菊の太い部分は好きではなく処分していましたが、
思いつきで炒めてみたら、ほろ苦くオツな味に仕上がりました。
酒の肴、箸休めにどうぞ！