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スパルタママ

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家族の喜ぶ顔が見たくて、日々キッチンに立っています♪
節約料理ものせてるよ♡

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♡セロリとザー菜の簡単和え物

セロリ • 長ねぎ • ザー菜の瓶詰め • ごま油
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菜の花のナムル～♪

菜の花 • ラー油 • 薄口しょうゆ
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☆セロリと人参のキンピラ

セロリ • 人参 • 白ゴマ • ごま油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 七味唐辛子
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♡焼き魚ともやしのぽん酢和え

残り物の焼き魚 • もやし • ぽん酢しょうゆ • 生姜汁 • 酢
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ゴク旨～♡野菜のしょうゆ漬け

大根 • きゅうり • なす • みょうが • 生姜みじん切り • 鰹節 • しょうゆ
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☆ピリ辛・ぶりかまの漬け焼き☆

ぶりかま • 豆板醤 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • ごま油 • ニンニクすりおろし • しょうがすりおろし • ねぎみじん切り
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あると便利☆ドライカレーの素

合びき肉 • 玉ねぎみじん切り • 人参みじん切り • カレー粉 • ケチャップ • とんかつソース • 顆粒コンソメ • 塩コショー • 酒 • しょうゆ • サラダ油
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ごぼうサラダぁ～♡

ごぼう • にんじん • 白すりゴマ • マヨネーズ • 砂糖 • しょうゆ • 塩コショー
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♡レンコンのガーリック炒め

れんこん • にんにく • ごま油 • 顆粒鶏がらスープの素 • 塩コショー • 日本酒
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殻つきホタテの網焼き♡

殻つき帆立貝 • 日本酒 • しょうゆ
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レンジで楽チン☆炒り卵

卵 • 牛乳 • 塩 • 砂糖
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☆極ウマ～白魚の中華蒸し

きんき • 生姜汁 • 塩 • 豆鼓 • オイスターソース • 豆板醤 • しょうゆ • 酒 • 長ネギ • 三つ葉又は香菜 • ごま油
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簡単☆スペアリブのオーブン焼き

スペアリブ • ニンニクすりおろし • 塩コショー • 日本酒 • サラダ油
- ４人前
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サラダほうれん草のホットドレッシングかけ

サラダほうれん草 • たまねぎ • ベーコン • にんにくみじん切り • エリンギ • オリーブオイル • 白ワイン • 水 • しょうゆ • 塩コショー • 砂糖 • レモン果汁
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簡単☆小松菜と油揚げのあんとじ

小松菜 • 油揚げ • だし汁 • 酒 • しょうゆ • 昆布茶 • 塩 • 片栗粉 • 水
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☆牛肉とごぼう煮の卵とじ♪

牛肉 • ごぼう • 卵 • 三つ葉 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • みりん
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簡単☆さわらのみそ漬け焼き♪

さわら • 味噌 • みりん • 酒 • 砂糖
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簡単☆味噌床

みそ • みりん • 酒 • 砂糖
- 作りやすい分量
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♡うどの皮のエコかき揚げ

うどの皮、穂先、脇枝 • てんぷら粉 • 水
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昔ながらのおいなりさん

油揚げ • だし汁 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • ご飯
- 作りやすい量

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