再利用♪イリコとピーマンのピリ辛炒め
にんにくと唐辛子！
ビールに最高です～。
このレシピの生い立ち
出汁を摂った後のイリコの再利用です。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、スライスしたにんにく、こまぎれにした唐辛子をサッと炒める。
- 2
そこへ、ピーマンを入れ、しんなりしたら、イリコを加えます。
- 3
醤油とみりんを入れて、炒め煮します。
水気がなくなったら出来上がり！ - 4
コツ・ポイント
ピーマンはもう少し多くても良いと思います。
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