ラザニア

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eema @cook_40043377

間にクリームチーズを挟み、酸味をプラス!
このレシピの生い立ち
ミートソースを沢山作ったので。

ラザニア

間にクリームチーズを挟み、酸味をプラス!
このレシピの生い立ち
ミートソースを沢山作ったので。

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材料

4~6人分(18cm×18cm)
  1. ラザイニ 8枚
  2. ミートソース 1缶
  3. ホワイトソース 1缶
  4. 牛乳 50cc
  5. クリームチーズ 50~80g
  6. レモン 小さじ1~2
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは柔らかくし、レモン汁と混ぜる。
    ホワイトソースは牛乳を加えて温める。ミートソースは温めておく。

  2. 2

    ラザニアの器に、ホワイトソースを薄く敷き、ラザニアを置く。その上にミートソース、クリームチーズレモン、ラザニア。

  3. 3

    ミートソース、ホワイトソース、ラザニア、ミートソース、ラザニア、ミートソースホワイトソース、とろけるチーズ

  4. 4

    オーブントースターで15分上がこんがりするまで焼き出来上がり。

  5. 5
  6. 6

    再度作りました。
    パスタ・ミートソース・ホワイトソース、パスタ・ミートソース・カッテージチーズにしてみました。

  7. 7

    カッテージチーズにするとさらにさっぱりとします。今回はパスタも手作り!
    薄く伸ばしたのでさらに軽い感じに!

コツ・ポイント

今回はミートソースとホワイトソースを作りました。
ホワイトソースは、バター40g・薄力粉40g・牛乳500ccで作りました。
ミートソースはトマト缶を使ってさっぱりと作りました。

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