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お弁当に☆じゃがいも焼きハンバーグ風
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お弁当に☆じゃがいも焼きハンバーグ風-レシピのメイン写真

お弁当に☆じゃがいも焼きハンバーグ風

yuca☆yuca
yuca☆yuca @cook_40101149

小さなハンバーグ!!に見えるじゃがいも(ハンバーグではありません!!)
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりです!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあまっていたので新しいお弁当のかわいいおかずを作ろうとしたのがきっかけです。
ハンバーグみたいでかわいい♪

小さなハンバーグ!!に見えるじゃがいも(ハンバーグではありません!!)
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりです!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあまっていたので新しいお弁当のかわいいおかずを作ろうとしたのがきっかけです。
ハンバーグみたいでかわいい♪

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お弁当に☆じゃがいも焼きハンバーグ風

yuca☆yuca
yuca☆yuca @cook_40101149

小さなハンバーグ!!に見えるじゃがいも(ハンバーグではありません!!)
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりです!!
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じゃがいもがあまっていたので新しいお弁当のかわいいおかずを作ろうとしたのがきっかけです。
ハンバーグみたいでかわいい♪

小さなハンバーグ!!に見えるじゃがいも(ハンバーグではありません!!)
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりです!!
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じゃがいもがあまっていたので新しいお弁当のかわいいおかずを作ろうとしたのがきっかけです。
ハンバーグみたいでかわいい♪

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材料

6~7個分
  • じゃがいも(中) 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 挽肉 50gくらい
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • バター(マーガリン可) 10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、芽を取り、大体1cm~2cm角に切る。
    ふんわりラップをして4~5分レンジでチン!!

  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切りにして、ふんわりラップをして3分レンジでチン!!

  3. 3

    その間にじゃがいもをつぶしてマッシュポテトにしておく。
    ビニールに入れて麺棒でつぶすのが楽ちん。

  4. 4

    フライパンを熱して、挽肉を炒める。
    油が出るのですぐ玉ねぎを入れて一緒に炒める。
    途中で塩こしょうを振る(薄味)

  5. 5

    玉ねぎがきつね色になったら、醤油みりんを入れて混ぜ合わせ、火を止める。
    ビニールに入れてマッシュポテトと混ぜ合わせる。

  6. 6

    熱いので最初はビニールの周りをふきんでくるんでモミモミすると楽チン。
    6~7等分して丸く平たく形を整え、片栗粉をまぶす

  7. 7

    フライパンを熱して、バターを入れてくっつかないようにして
    じゃがいもを入れ、両面に軽く焦げ目が付くくらい焼く。完成!♪

  8. 8

    お弁当に持って行きました~♪

    • お弁当に☆じゃがいも焼きハンバーグ風作り方8写真

コツ・ポイント

レンジから出したポテトや玉ねぎは熱いので注意!!
ハートの形くらいだったらきれいに出来てかわいいですよ~☆

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yuca☆yuca
yuca☆yuca @cook_40101149
2008/09/11 02:30に公開
最近実家を出てお料理を始めたばかりの初心者です。友達と3人暮らし☆自分用のお弁当作りと会社に持っていけるお菓子作りをイロイロ挑戦中!!味がおいしいのはもちろん、見た目もおいしそうに作れるようにがんばるぞ~♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 片栗粉 じゃがいも バター 玉ねぎ

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