メープルウォールナッツのクリーム
40313 @cook_40087364
大好きな某ベーグル店のメープルウォールナッツクリームチーズの味を再現してみました。毎日食べても飽きない味です♪
このレシピの生い立ち
日本でよく食べていたベーグル屋さんのメープルウォールナッツクリームが食べたくて作ってみした。クリームチーズとメープルだけだと何か物足りないと思ってヨーグルトを入れてみたら大正解！酸味が増して自分好みの味になりました。
メープルウォールナッツのクリーム
大好きな某ベーグル店のメープルウォールナッツクリームチーズの味を再現してみました。毎日食べても飽きない味です♪
このレシピの生い立ち
日本でよく食べていたベーグル屋さんのメープルウォールナッツクリームが食べたくて作ってみした。クリームチーズとメープルだけだと何か物足りないと思ってヨーグルトを入れてみたら大正解！酸味が増して自分好みの味になりました。
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻す。クルミをローストして刻んでおく。
- 2
普通のヨーグルトを使う場合、水分をしっかり切っておいてください。
- 3
クリームチーズ、ヨーグルト、メープルシロップをよく混ぜて、味を見てからクルミを入れる。
- 4
酸味が足りなければレモン汁を足して調節してください。
コツ・ポイント
レシピの材料は目安です。味見をしながらご自分の好みに合わせて調節してください。普通のヨーグルトを使用する場合、水分をしっかり切らないとゆるーいクリームになってしまいます。
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