ゴーヤのツナサラダ

Name: ゴーヤのツナサラダ
Yield: ゴーヤ１本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; キュウリ 1本; 玉ねぎ 小さめ1個; ツナ缶 1個; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 大さじ3～

病院食で出たゴーヤのサラダが美味しすぎて、家でもモリモリ食べたい！と思いレシピにしました。
ほんのりとある苦味とパリパリした食感が楽しいサラダです。

材料

ゴーヤ１本分

・ゴーヤの苦味が苦手な方はなるべく薄く切る事と、塩揉みをガッツリやるとマイルドになります。
・逆に苦いのがお好きな方は、塩揉み無しで湯がくといいと思います。
・塩揉みの塩味が残っているので味付けの塩は味を見ながら入れて下さい！

hiroomy♪︎ @cook_40430466

2025/08/29 07:07に公開

ダイエット中夫、ちょっと偏食気味4歳、大食い2歳とお猫様３匹のプチ大家族。みんな食べるの大好き。とにかく簡単(大雑把)に、美味しくお腹いっぱいになるのを心がけてます。フライパンのままとか最高！覚え書きに使ってます。

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