ヤミーさん☆ピザ(アレンジ編)

mrscanada
mrscanada @cook_40105902

薄力粉で作れる本格ピザ生地に感激♪
たっぷり具をのせればボリューム満足ピザになりますよ☆
このレシピの生い立ち
テレビをみてすぐトライ!見よう見まねで作ってみたら「あら♪おいしい!」 しかも、簡単☆
トッピングの材料は、お家にあるもでアレンジできるので、とっても手軽★

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材料

2人分:直径22cmくらい
  1. ~ピザ生地~
  2. 薄力粉 120g
  3. 小1/8
  4. オリーブオイル 大1
  5. お湯(60度くらい) 60cc
  6. ~ピザソース~
  7. ケチャップ 大2~大3
  8. ~トッピング~
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. ハム(角切り) 80g~100g
  11. とろけるチーズ 2枚分
  12. ★キリ クリームチーズ(お好みで) 2個(18g×2)
  13. パルメザンチーズ(お好みで) 少々
  14. ※マヨネーズ 少々
  15. ※こしょう 少々
  16. ※バジル(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    薄力粉に塩、オリーブオイルを入れ軽くこねます。そこにお湯を少しずつ様子を見ながら足してこねていきます。

  2. 2

    こねていくと、生地にだんだんツヤがでてきます。ここでこねる行程は終了♪

  3. 3

    平らな場所で、ピザ生地を平たく伸ばします。

  4. 4

    アルミホイルの上にピザ生地をのせ、ピザソースを塗り、具をトッピングしていきます。

  5. 5

    トッピングの順番『☆→★→※』・・・綺麗な焼き上がりをイメージしのせます。(今回、チーズ類はちぎって散らしました。)

  6. 6

    トッピングが終わったらアルミホイルにのせたままオーブントースター(トースターグリル)で、15分~20分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

ピザ生地のお湯の量と、しっかりこねて"ツヤ感"がでてくるのを見極めるのが大切★
でも、ほんと手軽にできたのでコツという感じではないかもしれないです^^;

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レシピ作者

mrscanada
mrscanada @cook_40105902
に公開
ただいま、第二子妊娠中!一人目の息子もまだまだ小さいので、簡単かつおいしいレシピが大好きです。
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