残り物で簡単！キムチスープ
hikochan2 @cook_40077368
載せるほどのレシピじゃないんですが、すっぱくないキムチスープを目指してます！
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のキムチを大量消費したくて～！
アプリでひらく作り方
- 1
キムチ・しめじ・人参・ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
すりごまとねぎ以外をすべて鶏ガラスープに加えて火にかけます。
- 3
沸騰したら最後にねぎを加え、ごまをたっぷり加えて、香り付けに少しごま油をたらして出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
キムチはお好きな量で作って下さいね！
ごまをたっぷり加えることで、キムチの酸味がだいぶ抑えられる気がします☆
ニラやもやし、豆腐、お肉、溶き卵など加えてもおいしいです！
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