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野菜たっぷりミルクキムチスープ
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野菜たっぷりミルクキムチスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりミルクキムチスープ

めぐにゃそ
めぐにゃそ @cook_40130096

牛乳にキムチ⁈あうんです！
野菜をたくさん食べれて、乳酸菌入りキムチの本技凄旨キムチ使って体にイイスープ！
このレシピの生い立ち
キムチのおいしさで野菜をたくさん食べたいとおもいました。加熱して溶出してしまった栄養素をスープで全て食べれちゃう栄養満点の具沢山スープ！ぶた肉、豆腐を入れてもタンパク質とれてメインになります！

牛乳にキムチ⁈あうんです！
野菜をたくさん食べれて、乳酸菌入りキムチの本技凄旨キムチ使って体にイイスープ！
このレシピの生い立ち
キムチのおいしさで野菜をたくさん食べたいとおもいました。加熱して溶出してしまった栄養素をスープで全て食べれちゃう栄養満点の具沢山スープ！ぶた肉、豆腐を入れてもタンパク質とれてメインになります！

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野菜たっぷりミルクキムチスープ

めぐにゃそ
めぐにゃそ @cook_40130096

牛乳にキムチ⁈あうんです！
野菜をたくさん食べれて、乳酸菌入りキムチの本技凄旨キムチ使って体にイイスープ！
このレシピの生い立ち
キムチのおいしさで野菜をたくさん食べたいとおもいました。加熱して溶出してしまった栄養素をスープで全て食べれちゃう栄養満点の具沢山スープ！ぶた肉、豆腐を入れてもタンパク質とれてメインになります！

牛乳にキムチ⁈あうんです！
野菜をたくさん食べれて、乳酸菌入りキムチの本技凄旨キムチ使って体にイイスープ！
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キムチのおいしさで野菜をたくさん食べたいとおもいました。加熱して溶出してしまった栄養素をスープで全て食べれちゃう栄養満点の具沢山スープ！ぶた肉、豆腐を入れてもタンパク質とれてメインになります！

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材料

たっぷり二人分
  • 本技凄う旨キムチ 80g
  • キャベツ 100g
  • 人参 40g
  • 玉ねぎ 100g
  • コーン缶 20g
  • しめじ 1/4株
  • 鶏がらスープ 大さじ1/2
  • 水 400ml
  • 牛乳 50ml
  • 味噌 大さじ1
  • 塩 少々
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス、人参短冊切りまたは細切り、キャベツざくぎり、しめじわける。

    • 野菜たっぷりミルクキムチスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に油を入れ(分量外)コーン以外の野菜炒める。
    油がまわって玉ねぎが透き通ってきたら水400ml入れ煮込む

    • 野菜たっぷりミルクキムチスープ作り方2写真
  3. 3

    煮込んだら、キムチ、コーン、味噌、鶏がらスープ、牛乳入れ沸騰はさせません！混ぜる。
    フツフツくらいで出来上がり！

    • 野菜たっぷりミルクキムチスープ作り方3写真

コツ・ポイント

キムチ、味噌などを入れるときは沸騰させません！
沸騰させてしまってもいいですが、乳酸菌、味噌の酵素を上手に摂る方法です^_^
是非やってみてください。

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めぐにゃそ
めぐにゃそ @cook_40130096
2021/05/26 01:45に公開
毎日、仕事終わってからの夕飯作り。早く出来て美味しいものが作れないか研究中。10歳9歳の年子の子供二人を育ててます♡インスタしてます ID favuefavore
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このレシピのキーワード

スープ キムチ シメジ にんじん キャベツ コーン缶 牛乳 味噌 玉ねぎ

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