余ったキムチで☆キムチスープ
少量残って酸っぱくなてしまったキムチも火を通して美味しく食べましょ～♪
このレシピの生い立ち
酸っぱくなったキムチを調理したくて。
作り方
- 1
にんじん･大根は短冊、ネギは斜めに、にらは適当な長さに切る。
肉も切っておく。 -
- 2
鍋にゴマ油入れ、肉を炒め、大体火が通ったら野菜と中華だしも入れて炒める。
-
- 3
にらがしんなりしてきたら水・キムチ・酒を入れて煮立たったらコチュジャンを入れて野菜に火が通るまで煮る。
-
- 4
塩・こしょうで味を調えて完成♪
コツ・ポイント
豆腐や春雨を入れても美味しい＾＾
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
あずちんボーンブロスレシピ☆キムチスープ あずちんボーンブロスレシピ☆キムチスープ
「bbroth」アンバサダーのあずちんレシピ。アスリートフードマイスター2級。キムチパワーで健康促進！簡単キムチスープ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737356
