余ったﾀﾙﾄ生地で☆ｼﾞｬﾑｸｯｷｰ♪♪
さくらんカフェ @cook_40108181
ﾀﾙﾄ生地でｻｸｻｸのｸｯｷｰがすぐ出来ちゃいます♪生地は少量でもOK☆ｼﾞｬﾑをはさめば存在感もﾊﾞｯﾁﾘです*ﾟ
このレシピの生い立ち
ﾀﾙﾄ生地のｻｸｻｸ感が大好きで、全て使い切るようにお手軽なｸｯｷｰにしてみました(*^ω^*)
生地を多めに作って冷凍して、ｸｯｷｰ用に取っておくこともあります♪
ｼﾞｬﾑをはさむだけで、一味違ったｸｯｷｰに仕上がりますよ☆
余ったﾀﾙﾄ生地で☆ｼﾞｬﾑｸｯｷｰ♪♪
ﾀﾙﾄ生地でｻｸｻｸのｸｯｷｰがすぐ出来ちゃいます♪生地は少量でもOK☆ｼﾞｬﾑをはさめば存在感もﾊﾞｯﾁﾘです*ﾟ
このレシピの生い立ち
ﾀﾙﾄ生地のｻｸｻｸ感が大好きで、全て使い切るようにお手軽なｸｯｷｰにしてみました(*^ω^*)
生地を多めに作って冷凍して、ｸｯｷｰ用に取っておくこともあります♪
ｼﾞｬﾑをはさむだけで、一味違ったｸｯｷｰに仕上がりますよ☆
作り方
- 1
余った生地をひとまとめにして、めん棒で３ﾐﾘの厚さにのばす。
- 2
２枚１組になるように型で抜く。うち１枚は一回り小さい型で内側をくり抜く。(丸口金などで、丸い形にくり抜いてもOK♪)
- 3
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板にのせ、170℃のｵｰﾌﾞﾝで15分くらい焼く。(こげそうな時は温度を下げてください☆)
- 4
ｹｰｷｸｰﾗｰでさましたら、上になる穴をあけた生地に茶こしで粉糖をふるう。(ふらなくてもOKです♪)
- 5
底生地の中央にｼﾞｬﾑを塗って、粉糖をかけたｸｯｷｰでｻﾝﾄﾞする。
コツ・ポイント
一度ｼﾞｬﾑを加熱して温かいうちにｻﾝﾄﾞすると、つやよく仕上がります。おすすめｼﾞｬﾑはｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞです☆色々なｼﾞｬﾑで試してくださいね＊°
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