可愛い一口たまごサラダ ♩
簡単で可愛くお洒落に見えます(^_^)
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻して置く。
沸騰したお湯で卵を約10分茹でる。玉ねぎはみじん切り。きゅうりは薄切りにして塩もみをしておく。 -
- 2
茹だったら、卵の殻をすぐに剥き、卵の天地(上下)を切る。
-
- 3
卵をこのように半分に切るり、黄身をくり抜き、ボールに入れる。
-
- 4
切り落とした白身(天地)をみじん切りにし、ボールに入れて混ぜる。
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- 5
ツナの油をしっかりときり、加えて混ぜる。
-
- 6
みじん切りにした玉ねぎ、水気を切ったきゅうり、マヨネーズを加えて混ぜる。
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- 7
くり抜いた白身の器に混ぜた黄身を入れて完成。
-
- 8
小ねぎが余っていたので、のせてみました。
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コツ・ポイント
きゅうりの水気はよく切ってから入れて下さい。べちゃべちゃにならずに出来ます(^_^)
つくれぽ
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