オクラ・人参のカレー味のチヂミ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
黄色い生地に星形のオクラと人参色がかわいい♪ カレー風味にして、一味違うチヂミにしました。野菜が苦手なお子様にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
オクラの形がかわいいので、子どもが好きな見た目がかわいいチヂミにしました。
オクラ・人参のカレー味のチヂミ
黄色い生地に星形のオクラと人参色がかわいい♪ カレー風味にして、一味違うチヂミにしました。野菜が苦手なお子様にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
オクラの形がかわいいので、子どもが好きな見た目がかわいいチヂミにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにＡの卵・水を入れて、泡立たないようによく混ぜ、他のＡの材料を加えて混ぜます。
- 2
オクラは塩少々をふって板刷りして、小口切りにします。①にオクラと人参を加えて混ぜます。
-
- 3
フライパンに多目のサラダ油を熱し、②をスプーンですくって落とし入れ、中火で焦げないように焼きます。
-
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、フライ返しでギュッと押さえて平たくつぶし、反対側も焼きます。
- 5
仕上げにごま油少々を回しかけて焼き、風味付けをします。ポン酢やマヨ醤油でどうぞ。
- 6
2016.7.21クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
塩分が入ったカレー粉の場合は、塩を加えないでくださいね。
多目の油で焼くほうが、こんがり香ばしくて美味しいので、油が減ったら足してくださいね。
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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