素材そのままシーチキンでビビンうどん
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
ビビンバ風のうどんは、彩りがよく、食べごたえも十分！シーチキンや野菜をたっぷりのせて、よく混ぜて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのビビンうどん。シーチキンを加えると、魚の旨みが加わり、お肉とはまた違ったおいしさです。ごま油の香りで食欲アップ！これひとつで、お腹も大満足です。
素材そのままシーチキンでビビンうどん
ビビンバ風のうどんは、彩りがよく、食べごたえも十分！シーチキンや野菜をたっぷりのせて、よく混ぜて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのビビンうどん。シーチキンを加えると、魚の旨みが加わり、お肉とはまた違ったおいしさです。ごま油の香りで食欲アップ！これひとつで、お腹も大満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「素材そのままシーチキンマイルド」を使います。
-
- 2
うどんは表示通りにゆでてから流水で洗い流し、水けをきって器に盛る。
- 3
ほうれん草はゆでて水にさらし、水けを絞ってざく切りにする。にんじんはせん切り、もやしはゆでて水けをきる。
- 4
<3>の具材それぞれに、ごま油、白いりごまを大さじ1ずつ、塩少々を加えて混ぜ、<2>に盛る。
- 5
<4>に素材そのままシーチキンマイルドを盛り、卵黄を添える。お好みでごまだれをかけていただく。
コツ・ポイント
にんじんはそのままでも、ゆでてから味つけしてもOKです。食感を残してシャキシャキさせるのがポイント。シーチキンは、お好みで別の種類のものを使ってもおいしくいただけます。かけるたれはお好みのものを。具材に味がついているので、たれなしでも◎
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