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塩野菜畑のタンドリーチキン
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塩野菜畑のタンドリーチキン-レシピのメイン写真

塩野菜畑のタンドリーチキン

クックXVZTMC☆
クックXVZTMC☆ @cook_40108334

パプリカ、玉ねぎのシンプル塩味の野菜畑に
お手軽タンドリーチキンのプレート。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、彩りを意識して作りました。

パプリカ、玉ねぎのシンプル塩味の野菜畑に
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お手軽タンドリーチキンのプレート。
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 200グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ(赤) 3分の1
  • パプリカ(黄) 3分の1
  • A:プレーンヨーグルト 1カップ
  • A:カレー粉 大1
  • A:焼き肉のたれ 大1
  • 塩 小1
  • 胡椒 小1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は、一口大に切って
    Aの漬け込みだれに40分~1時間つける。

  2. 2

    パプリカと、玉ねぎをみじん切りにして炒める。しんなりしてきたら、塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    タンドリーチキンを、多目の油で強火で、10~20分炒める。
    焼き色がついたら、中火で完全に火を通す。

  4. 4

    お皿に野菜から、敷き詰めて、お肉を盛り付け完成。

コツ・ポイント

パプリカは、冷凍したものを使うと苦味が取れます。

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クックXVZTMC☆
クックXVZTMC☆ @cook_40108334
2015/04/03 08:46に公開

このレシピのキーワード

タンドリーチキン パプリカ 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ

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