ホタテの子の味噌煮

ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400

お酒のおつまみにどぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
生臭いのが嫌いな旦那も食べられるように鯖の味噌煮を真似て！

ホタテの子の味噌煮

ネコマンダー's cooksnap of when they made ホタテの子の味噌煮.
♥KYABA♥'s cooksnap of when they made ホタテの子の味噌煮.
ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400

お酒のおつまみにどぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
生臭いのが嫌いな旦那も食べられるように鯖の味噌煮を真似て！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ホタテの子 200g
  2. ☆水 1/2カップ
  3. ☆だしの素 小さじ1/2
  4. しょうが 適量
  5. 《合わせ味噌》
  6. ◯味噌 大さじ1と1/2
  7. ◯酒 大さじ2
  8. ◯みりん 大さじ1と1/2
  9. ◯しょうゆ 大さじ1/2
  10. ◯砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ホタテの子（冷凍の場合は解凍しておく）を洗っておきます！

  2. 2

    フライパンに☆の水とだしの素を入れ煮立たせます！

  3. 3

    ホタテの子と薄切りにしたしょうがを入れます！

  4. 4

    煮立ったら火を弱火にし、蓋をして6分程煮ます！途中一度ひっくり返します！

  5. 5

    ◯の材料を入れて混ぜて合わせ味噌を作っておきます！

  6. 6

    6分経ったフライパンに合わせ味噌を入れ煮詰めていきます！途中何度か煮汁をスプーンでかけます！

  7. 7

    煮汁がトロリと煮詰まったら完成です！

コツ・ポイント

少し冷めたほうが味が馴染んでおいしいです(o^^o)
レシピを編集
レポートを見る
共有
ネコマンダー's cooksnap of when they made ホタテの子の味噌煮.
♥KYABA♥'s cooksnap of when they made ホタテの子の味噌煮.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400
に公開
お菓子作りと食べる事が大好きな二児の母です(^O^)ぷくぷく太りヤバイです(llﾟдﾟll)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 切るだけ！シャキシャキ白菜と梨のサラダ🥗
  2. オーバーナイトオーツ
  3. なんちゃってカラメルソース
  4. 簡単つまみ！砂肝マッシュルームアヒージョ
  5. ドイツでつくる！手作り絹豆腐
  1. 卵不使用☆カルボナーラ
  2. フライパンでも簡単！さばの味噌煮
  3. ウィンナー入り竹輪のコロコロきんぴら
  4. 焙煎コーヒー豆のクッキー