CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
基本のだし汁★離乳食にも活用
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
基本のだし汁★離乳食にも活用-レシピのメイン写真

基本のだし汁★離乳食にも活用

ぎゅうたんとしーずー
ぎゅうたんとしーずー @cook_40085075

基本のだしの作り方をメモ。離乳食用に製氷機で冷凍してブロック状にしたものをフリージングしています。
このレシピの生い立ち
離乳食作りで初めてだしをとりました。

基本のだしの作り方をメモ。離乳食用に製氷機で冷凍してブロック状にしたものをフリージングしています。
このレシピの生い立ち
離乳食作りで初めてだしをとりました。

もっと読む

基本のだし汁★離乳食にも活用

ぎゅうたんとしーずー
ぎゅうたんとしーずー @cook_40085075

基本のだしの作り方をメモ。離乳食用に製氷機で冷凍してブロック状にしたものをフリージングしています。
このレシピの生い立ち
離乳食作りで初めてだしをとりました。

基本のだしの作り方をメモ。離乳食用に製氷機で冷凍してブロック状にしたものをフリージングしています。
このレシピの生い立ち
離乳食作りで初めてだしをとりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4カップ分
  • 水 4カップ(800cc)
  • 昆布 10cm四方1枚
  • かつお 5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    昆布の表面をぬれぶきんでふいて汚れをおとす。

  2. 2

    昆布の両端にだしがでやすいように切り込みをいれ、鍋に昆布と水を入れて約30分おきます。

    • 基本のだし汁★離乳食にも活用作り方2写真
  3. 3

    鍋に火をかけて沸騰する寸前に昆布をとりだす。

  4. 4

    昆布をとりだした③を沸騰させ鰹節を加えます。

    • 基本のだし汁★離乳食にも活用作り方4写真
  5. 5

    弱火で1〜2分煮たら軽く混ぜて火を止めて鰹節が沈むまでそのままおく。

  6. 6

    こして出来上がり。（わたしはいつもクッキングペーパーでこしてます。）

    • 基本のだし汁★離乳食にも活用作り方6写真

コツ・ポイント

・昆布は洗ってしまうとうまみが流れてしまうのでぬれぶきんでふくようにします。
・だしがでやすいように昆布の両端に切り込みをいれる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぎゅうたんとしーずーさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぎゅうたんとしーずー
ぎゅうたんとしーずー @cook_40085075
2015/04/06 08:32に公開

このレシピのキーワード

かつお コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 栄養満点！ほうれん草とひじきのツナマヨ和え
  2. 余り材料活用編③〜濃厚クリームリゾット〜
  3. おばけパン👻
  4. 鮭とコーンのマッシュルーム香る炊き込みご飯
  5. 厚揚げのカリカリ焼き
  1. 簡単なコツでサクサクに仕上がるとんかつ☆
  2. 節約ダイエット！豆腐はんぺんハンバーグ
  3. 離乳食初期▷ナスのペースト！
  4. 強火で6分！カスタードプリン
  5. 豆腐と卵の味噌汁
  6. Mom's Fried Shrimp Recipe
  7. Easy Pasta Carbonara
  8. Grilled Chicken and Avocado Sandwich
  9. Pan de Pudin ( bread pudding)
  10. Chocolate Velvet Cupcakes with Browned-Butter-Cinnamon-Cream-Cheese Frosting (from
  1. コリコリ食感！アーサイとベーコンの炒め物
  2. 簡単☆厚揚げの味噌炒め
  3. 【男のずぼら飯】コーンクリームリゾット風
  4. 揚げないマヨネーズでサクサクラスク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17925535
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close