カリッカリッ!さっくさくの天ぷらの衣

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

サクサクの秘密はマヨネーズღ
本当にカリカリ&サクサクの天ぷらが揚がりますღ
ビックリすること間違いなしです!^^*
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった分量です。

カリッカリッ!さっくさくの天ぷらの衣

サクサクの秘密はマヨネーズღ
本当にカリカリ&サクサクの天ぷらが揚がりますღ
ビックリすること間違いなしです!^^*
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった分量です。

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材料

基本の分量
  1. 天ぷらの衣
  2. 薄力粉 100g
  3. マヨネーズ 50g
  4. 150ml
  5. 具はお好みで

作り方

  1. 1

    分量の水でマヨネーズを溶かす。

  2. 2

    『1』に薄力粉を加え混ぜ合わせたら、お好みの素材を揚げるだけღ

コツ・ポイント

『天ぷらの衣は混ぜすぎてはいけない』と言われますが気にせず普通に混ぜちゃって大丈夫ですღ
水も常温の水でOKですღ
マヨネーズの味も気にならないので普通に天つゆや塩でお召し上がり下さいღ

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まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173
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ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を~ღがモットーです^^ コメント欄は閉じてありますm(_ _*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾;)
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