ｺﾞｰﾔを縦半分に切りﾜﾀをしっかり取って薄くｽﾗｲｽして、塩ﾓﾐして５分程置く。
卵を茹で卵にする。

鍋にお湯を沸かし１のｺﾞｰﾔを鍋に入れて５分程茹でる。５分たったｺﾞｰﾔを鍋から出し水気をしっかり切る。

後は水気をしっかり切ったｺﾞｰﾔにｼｰﾁｷﾝ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ(半分に切る)、ｶﾆかまぼこ(縦に裂く)を入れ、混ぜる。