✿ささみのいきなりパン粉焼き✿
黒光り子豚 @cook_40089676
我が家の定番の速攻おかずです。
ささみが簡単にご馳走になりま～す(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ささみを手早く料理したくて試してみたら
あっというまにできる美味しいパン粉焼きが
できました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取って軽く塩コショーします。
- 2
ささみの両面にギュッギュッと押さえつけながらパン粉を付けます。
- 3
フライパンを中火で熱し、バター１０ｇくらいとサラダ油大１くらいを引きます。
- 4
ささみの片面を弱めの中火で約２分、裏返して約２分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ささみはとても火の通りが早いので火が強すぎると焼け過ぎになります。
片面２分ずつは短いようでもちゃんと中まで火が通ってます。
食べる時はウスターソースでも何でも好みのものでＯＫです。。
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