磯チー手巻き

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

青海苔ちくわの磯の香りとチーズのコクのある美味しさが酢飯のさっぱり感を引き立ててますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある食材ですが、みんな大好きな味になりました。

磯チー手巻き

青海苔ちくわの磯の香りとチーズのコクのある美味しさが酢飯のさっぱり感を引き立ててますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある食材ですが、みんな大好きな味になりました。

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材料

3本分
  1. ちくわ 2本(40グラム位)
  2. マヨネーズ 大さじ半分
  3. 青海苔粉 小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. スライスチーズ 一枚
  6. 酢飯 適量
  7. 手巻き寿司用海苔 3枚

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め薄切りにしてフライパンにいれ中火にかけマヨネーズを加え炒めます。

  2. 2

    1に青海苔粉とコショウを加えて仕上げ器に取ります。

  3. 3

    スライスチーズを1センチ幅に切っておきます。

  4. 4

    磯部ちくわとチーズを具に手巻き寿司を作ります。

コツ・ポイント

ちくわをマヨネーズの油分で炒めます。
コクのある仕上がりになって美味しくなりますよ!
彩りにブロッコリースプラウトを使いました。
くせがあまりなくて食べやすいのでお勧めです!

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